شهدت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، صباح تعاملات اليوم الخميس 9 أبريل 2026، حالة من الاستقرار المائل للتراجع الطفيف داخل المزارع والأسواق الشعبية، وذلك وفقاً لأحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن المصرية. وسجل كيلو الفراخ البيضاء مستوى 79 جنيهاً داخل المزرعة، ليصل للمستهلك بأسعار تنافسية، بينما حافظت أسعار مشتقات الدواجن والبيض على مستوياتها التداولية لليوم الثاني على التوالي.
جدول أسعار الدواجن الحية اليوم:
| الصنف | سعر المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
| الفراخ البيضاء | 79 | 88 إلى 89 |
| الفراخ الساسو | 102 إلى 103 | 112 إلى 113 |
| الفراخ البلدي | 118 | 128 |
جدول أسعار مشتقات الدواجن (المحلات والسلاسل التجارية):
| الصنف الطازج | نطاق السعر (جنيه / للكيلو) |
| البانيه الطازج | 240 إلى 326 |
| صدور الدجاج | 185 إلى 230 |
| أوراك الدجاج | 139 |
| الدبوس الطازج | 170 |
| فرخة كاملة (950 – 1000 جرام) | 232 (للقطعة) |
| دجاج بلدي كامل (1.5 كجم) | 285 (للقطعة) |
جدول أسعار البط والرومي والأرانب:
| الصنف | السعر للمستهلك (جنيه / للكيلو) |
| الرومي البلدي | 180 |
| البط البلدي | 155 |
| الأرانب | 150 |
| البط المسكوفي | 125 |
| البط الفرنساوي | 80 |
جدول أسعار كرتونة البيض اليوم:
| نوع الكرتونة | نطاق السعر (جنيه) | الملاحظات |
| البيض الأحمر | 109 إلى 112 | في المزرعة |
| البيض البلدي | 113 إلى 114 | للمستهلك |
| البيض الأبيض | 103 إلى 107 | للمستهلك |
ثانياً: خلفية الحدث (ربط الماضي بالحاضر)
تأتي أرقام اليوم كجرعة أكسجين لربات البيوت والمستهلكين؛ فوصول الفراخ البيضاء لـ 79 جنيهاً في المزرعة (و88 جنيهاً للمستهلك) يعكس نجاحاً ملموساً في السيطرة على تكاليف الإنتاج. خلال الأشهر الماضية، عانى السوق من تذبذب في أسعار الأعلاف (الذرة والصويا)، لكن مع استقرار سعر الصرف في البنوك المصرية مؤخراً عند مستويات 54.55 جنيه، تمكن المستوردون من توفير خامات الأعلاف بانتظام، مما انعكس مباشرة على تكلفة “دورة التسمين” التي تستغرق حوالي 40 يوماً. ورغم المخاوف العالمية الحالية الناتجة عن إغلاق الممرات المائية الحيوية، أثبتت منظومة الثروة الداجنة في مصر قدرتها على امتصاص الصدمات وتوفير البروتين بأسعار عادلة.
ثالثاً: فقرة تحليل الخبراء (تكنو-اقتصاد داجني)
تؤكد شعبة الثروة الداجنة أن الفجوة السعرية بين المزرعة والمستهلك (والتي تقدر بـ 10 جنيهات في الفراخ البيضاء) تُعد هامشاً منطقياً لتغطية تكاليف النقل والتشغيل وهوالك البيع اليومي للمحلات. ويفسر الخبراء التفاوت في أسعار “البانيه الطازج” (من 240 إلى 326 جنيهاً) باختلاف التغليف، ونوعية الشركات المنتجة، وموقع السلاسل التجارية. كما يشير المحللون إلى أن استقرار أسعار البيض (خاصة الأبيض الذي يبدأ من 103 جنيهات للمستهلك) يُعد إنجازاً هاماً، حيث يُعتبر البيض السلعة الاستراتيجية الأولى على مائدة الإفطار المصرية، وثباته يدعم ميزانية الأسرة بشكل مباشر.
رابعاً: تحليل “إعرف نيوز” (الرؤية الاستراتيجية)
في غرفة أخبار “إعرف نيوز”، نضع أسعار الدواجن اليوم في سياق المشهد الاقتصادي الأوسع. نحن أمام “توازن دقيق”؛ فبينما يبحث البعض عن الاستثمار في شهادات الادخار (20.5%) أو الملاذ الآمن في الذهب (عيار 21 بـ 7210 جنيهات)، تظل “أسعار الغذاء” هي المؤشر الحقيقي لنجاح السياسات الاقتصادية للدولة. انخفاض الفراخ البيضاء، بالتزامن مع تراجع أسعار الخضروات في سوق العبور (كما رصدنا اليوم)، يؤكد أن “عجلة الإنتاج المحلي” تدور بكفاءة. هذا الاستقرار الداخلي هو الحائط المنيع الذي يحمي المواطن من تبعات التوترات الإقليمية والجيوسياسية المشتعلة.
خامساً: ماذا بعد؟ (التوقعات القادمة)
التوقعات تشير إلى استمرار هذا الاستقرار السعري حتى نهاية الأسبوع الجاري، مع احتمالية تراجع طفيف إضافي بمقدار جنيهين في الكيلو إذا زادت معدلات الإفراج الجمركي عن الأعلاف. وتنصح “هيئة التحرير” متابعيها بشراء مشتقات الدواجن من المنافذ الرسمية والسلاسل التجارية الكبرى التي تخضع لرقابة بيطرية صارمة، لضمان الجودة والسعر العادل. وسنواصل في تغطيتنا اليومية رصد أي تغيرات لحظية في بورصة الدواجن لتكونوا دائماً في قلب الحدث.
لمعرفة أثر استقرار الأسواق على سعر الذهب اليوم:عيار 21 الآن بـ 7210 جنيهًا.. استقرار حذر في أسعار الذهب اليوم الخميس 9 أبريل بالصاغة
لمتابعة ثبات الجنيه أمام الدولار في البنوك: ا“حائط الصد المصرفي” يواجه إعصار هرمز.. أسعار العملات اليوم الخميس 9 أبريل في البنوك المصرية وثبات “تاريخي” للدولار
لمتابعة بشرى انخفاض الخضار التي تتزامن مع الدواجن:بشرى للمصريين.. “الزراعة” تعلن موعد انكسار أسعار الطماطم وتؤكد: 10 جنيهات للكيلو خلال أيام
لمعرفة تفاصيل أزمة الطاقة العالمية وتأثيرها على الشحن:عاجل | “إعلان حرب اقتصادية”.. إيران تغلق مضيق هرمز أمام 99% من السفن رداً على ضرب لبنان وتُدخل العالم في نفق مظلم
لمعرفة اسعار الخضار اليوم : أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 9 أبريل بسوق العبور و”الطماطم” تقترب من سعرها العادل
