شهدت أسواق الخضروات والفاكهة في مصر اليوم حالة من الثبات الملحوظ في الأسعار، وسط توافر كبير في المعروض، خاصة مع ذروة إنتاج المحاصيل الربيعية. وفي جولة ميدانية لرصد الأسعار، تبين وجود توازن بين العرض والطلب في سوق الجملة، وهو ما انعكس تدريجياً على أسعار التجزئة في المحافظات.
أولاً: بورصة الخضروات (أسعار الكيلو)
| الصنف | سعر الجملة (سوق العبور) | السعر للمستهلك (متوسط) |
| الطماطم | 7.5 – 22.5 جنيه | 25 – 30 جنيه |
| البطاطس | 8 – 12 جنيه | 15 – 18 جنيه |
| البصل (أبيض/أحمر) | 6 – 11 جنيه | 13 – 15 جنيه |
| الكوسة | 13 – 17 جنيه | 20 – 22 جنيه |
| الخيار (بلدي/صوب) | 8 – 11 جنيه | 14 – 16 جنيه |
| الفلفل الرومي/الحامي | 16 – 27 جنيه | 25 – 35 جنيه |
| البسلة | 20 – 30 جنيه | 30 – 35 جنيه |
| الملوخية | 25 – 30 جنيه | 35 – 40 جنيه |
ثانياً: أسعار الفاكهة (الأصناف الأكثر تداولاً)
- الموز البلدي: سجل متوسط سعره للمستهلك اليوم نحو 30.50 جنيه.
- الفراولة: تتراوح في الجملة بين 9 و13 جنيهاً، وتصل للمستهلك بمتوسط 20 – 25 جنيهاً.
- البرتقال (أبو سرة/صيفي): استقر بين 10 و20 جنيهاً (جملة)، ويُباع للمستهلك بمتوسط 25 جنيهاً.
- التفاح المصري: بلغ متوسط سعره في الأسواق نحو 59 جنيهاً للكيلو.
- الجوافة: استقرت عند 15 إلى 25 جنيهاً في سوق الجملة.
تحليل حركة السوق اليوم
يرى خبراء وتجار أن السوق يمر بفترة “انفراجة سعرية” نتيجة استقرار الأحوال الجوية، مما ساعد على سرعة نضج المحاصيل وانتظام حركة النقل بين المحافظات.
- ملاحظة إخبارية: لوحظ انخفاض طفيف في أسعار “الكوسة والليمون” صباح اليوم، بينما استقرت “المجنونة” (الطماطم) عند مستوياتها المرتفعة نسبياً مقارنة بالشهر الماضي نتيجة فاصل العروات.
نصيحة “مطبخ الأخبار” للمواطنين:
- الشراء المبكر: يُنصح بالتوجه للأسواق في الصباح الباكر للحصول على أفضل جودة وأقل سعر قبل تحرك الأسعار في ذروة اليوم.
- المنافذ الحكومية: توفر منافذ “أمان” والمجمعات الاستهلاكية الخضروات والفاكهة بأسعار تقل عن محلات التجزئة بنسبة تتراوح بين 20% و30%.
إعداد: قسم المتابعة والتحقيقات
(تنويه: الأسعار المذكورة هي أسعار استرشادية، وتختلف قليلاً من منطقة سكنية لأخرى حسب تكلفة النقل وهامش ربح التاجر).
اقرا ايضا تحديث يومي | تراجع الطماطم والبطاطس.. قائمة أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأربعاء 1 أبريل في الأسواق
اقرا ايضا استقرار نسبي في أسعار الخضروات والفاكهة بالأسواق اليوم الخميس 2 ابريل
