شهد سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 28 أبريل 2026، حالة من التباين في أسعار الخضراوات والفاكهة؛ حيث استقرت الأصناف الأساسية مثل البطاطس والبصل، بينما سجلت “البامية” و”الفراولة” ارتفاعات ملحوظة. وأفادت غرفة أخبار “إعرف” بأن “البامية” تظل أيقونة الغلاء حالياً بسبب قلة المعروض، وسط ترقب لموعد انخفاضها الرسمي، وهو ما نوضحه لكم في التقرير التالي.
أولاً: أسعار الخضراوات في سوق العبور (الثلاثاء 28 أبريل 2026)
| الصنف | السعر بالجملة (للكيلو بالجنيه) | السعر للمستهلك (تقريبي) |
| الطماطم | 7.5 – 27.5 جنيه | 15 – 30 جنيهاً |
| البطاطس | 7 – 13 جنيهاً | 15 – 18 جنيهاً |
| البصل (أبيض وأحمر) | 3 – 10 جنيهات | 12 – 15 جنيهاً |
| البامية | 70 – 100 جنيه | تصل لـ 160 جنيهاً |
| ورق العنب | 25 – 60 جنيهاً | 70 – 80 جنيهاً |
| الملوخية | 17 – 25 جنيهاً | 30 جنيهاً |
ثانياً: أسعار الفاكهة ومنتجات الموسم
- الفراولة: سجلت ارتفاعاً قدره 5 جنيهات لتتراوح بين 10 و20 جنيهاً.
- الخوخ البلدي: يتراوح بين 25 و55 جنيهاً.
- البرتقال الصيفي: يتراوح بين 9 و13 جنيهاً.
- العنب: يسجل مستويات مرتفعة بين 50 و100 جنيه (بشاير الموسم).
ثالثاً: تحليل غرفة أخبار “إعرف” (متى تنخفض أسعار البامية؟)
في غرفة أخبار “إعرف”، نرى أن وصول سعر البامية لـ 160 جنيهاً بالأسواق الشعبية هو أمر مؤقت يرتبط بكونها “بشاير صيفية”. ونبشر متابعينا، وفقاً لتصريحات نقيب الفلاحين حسين أبو صدام، بأن شهر يونيو المقبل سيشهد الانخفاض الحقيقي في أسعار البامية مع زيادة المعروض من المحصول الأساسي. نحن نرى أن الارتفاع المفاجئ في سعر الفراولة اليوم يرجع لزيادة الطلب عليها تزامناً مع الأجواء الربيعية المتقلبة. إن الربط بين “تراجع أسعار العملات” اليوم (الدولار بـ 52.63 للبيع) واستقرار أسعار الخضراوات يوضح أن تكلفة النقل بدأت في الاستقرار، مما ينعكس إيجابياً على سعر “كيلو الخضار” للمواطن.
إن الربط بين “الكتل الهوائية الباردة” التي حذرت منها الأرصاد اليوم واستقرار حركة التداول في سوق العبور، يثبت أن سلاسل الإمداد الغذائي في مصر 2026 قوية وقادرة على مواجهة التقلبات الجوية. وهذا التوجه يوافق رؤيتنا في تقديم تغطية شاملة تربط بين “تصريحات الخبراء الزراعيين” واهتمامات “ربة المنزل المصرية”. وبصفتنا منصة تتابع نبض الأسواق، نؤكد أن الأسعار ستظل في نطاقها الحالي حتى نهاية الأسبوع، مع استمرارنا في رصد كافة تحديثات “أسعار الخضروات” لحظة بلحظة لضمان وصول المعلومة الدقيقة لك في الوقت المناسب.
رابعاً: نصائح “إعرف” للتسوق الذكي اليوم الثلاثاء
- انتظر “البامية”: لا تشتري البامية بكميات كبيرة حالياً؛ فالأسعار ستنخفض للنصف تقريباً خلال شهر يونيو المقبل.
- بدائل اقتصادية: استقرار “الكوسة” (6-16 جنيهاً) و”الباذنجان” (8-14 جنيهاً) يجعلهم الخيار الأمثل لوجبات اليوم.
- تخزين الثوم: أسعار الثوم (9-15 جنيهاً جملة) لا تزال مثالية للتخزين السنوي قبل انتهاء الموسم.
- الفاكهة الشتوية: البرتقال الصيفي بـ 9 جنيهات يعد أفضل خيار صحي واقتصادي متوفر في الأسواق حالياً مقارنة بأسعار العنب والتفاح.
