شهد سوق العبور للجملة بالقاهرة، اليوم الإثنين 27 أبريل 2026، حالة من التباين الملحوظ في أسعار الخضراوات والفاكهة، وسط إقبال شديد من المواطنين والتجار لتأمين احتياجاتهم. وأفادت غرفة أخبار “إعرف” بأن بعض الأصناف شهدت استقراراً بينما استمرت أصناف أخرى في تسجيل مستويات مرتفعة نتيجة العوامل الموسمية، وهو ما نوضحه لكم في التقرير التالي.
أولاً: قائمة أسعار الخضراوات (سوق العبور – الإثنين 27 أبريل 2026)
| الصنف | السعر بالجملة (للكيلو بالجنيه) | ملاحظات السوق |
| الطماطم | 7.5 – 27.5 جنيه | تباين كبير حسب الجودة |
| البطاطس | 7 – 15 جنيهاً | استقرار نسبي |
| البصل الأبيض | 3 – 10 جنيهات | متوفر بكثرة |
| البصل الأحمر | 4 – 8 جنيهات | سعر منافس |
| البامية | 70 – 100 جنيه | بشاير الموسم (الأعلى سعراً) |
| ورق العنب | 25 – 55 جنيهاً | إقبال مرتفع |
| الثوم | 8 – 18 جنيهاً | موسم التخزين |
ثانياً: أسعار الفاكهة ومنتجات الموسم
- البطيخ: يتراوح من 8 إلى 10 جنيهات للكيلو (بداية الانتعاش الصيفي).
- الفراولة: تتراوح بين 10 و15 جنيهاً للكيلو.
- خوخ بلدي عريشي: يسجل من 20 إلى 50 جنيهاً للكيلو.
ثالثاً: تحليل غرفة أخبار “إعرف” (بين تحديات المناخ واحتياجات السوق)
في غرفة أخبار “إعرف”، نرى أن أسعار الخضراوات اليوم تعكس حالة “التوازن القلق” في الأسواق؛ حيث أن وصول سعر البامية لـ 100 جنيه يرجع لكونها في بداية موسمها، بينما تظل البطاطس والبصل في متناول الأسرة المصرية. نحن نرى أن الإقبال الشديد اليوم يأتي استباقاً لتحذيرات الأرصاد التي رصدناها من “أمطار رعدية” غداً، مما دفع الكثيرين للتسوق مبكراً. إن الربط بين “استقرار سعر الصرف” عند 52.73 جنيهاً وتوافر السلع يقلل من حدة التضخم الذي ناقشه وزير التخطيط مع رئيس الوزراء أمس.
إن الربط بين “تنمية الجلالة” والمشروعات الزراعية الكبرى (مثل مستقبل مصر)، يثبت أن زيادة المعروض هي الحل الوحيد لاستقرار هذه الأسعار. وهذا التوجه يوافق رؤيتنا في تقديم تغطية شاملة تربط بين “موقع سوق العبور” واهتمامات “المواطن المصري” اليومية. وبصفتنا منصة تتابع نبض الأسواق، نؤكد أن الأسعار في قطاع التجزئة (الأسواق القطاعي) قد تزيد بمقدار 2 إلى 5 جنيهات عن أسعار الجملة المذكورة، مع استمرارنا في رصد كافة تحديثات “أسعار الخضار” لحظة بلحظة لضمان وصول المعلومة الدقيقة لك في الوقت المناسب.
رابعاً: نصائح “إعرف” للتسوق الذكي اليوم
- بدائل الموسم: نظراً لارتفاع سعر البامية (100 جنيه)، يمكن الاعتماد على “الملوخية” (18-22 جنيهاً) كبديل اقتصادي ومغذٍ حالياً.
- التخزين: أسعار الثوم (تبدأ من 8 جنيهات) والبصل (تبدأ من 3 جنيهات) مثالية حالياً للتخزين السنوي قبل حدوث أي تقلبات سعرية.
- توقيت الشراء: يفضل الشراء في الساعات الأولى من الصباح لضمان الحصول على أفضل جودة، خاصة قبل هطول الأمطار المتوقعة.
- فرق الجملة: تذكر أن الأسعار أعلاه هي أسعار “سوق العبور” (جملة)، لذا قارن جيداً قبل الشراء من تجار التجزئة في منطقتك.
