أسعار الخضروات والفاكهة اليوم
يتابع المواطنون باهتمام كبير حركة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 11 مايو 2026، حيث شهدت الأسعار تبايناً ملحوظاً بين أسعار “الجملة” بسوق العبور وأسعار “التجزئة” في الأسواق الاستهلاكية، والتي تزيد عادة بمقدار 3 إلى 5 جنيهات للكيلو الواحد. ويرصد موقع “إعرف” (Era-f) التحديثات السعرية الأخيرة وظهور محاصيل الصيف مثل المانجو والعنب والبامية في الأسواق.
أولاً: جدول أسعار الخضروات الأساسية (سوق العبور للجملة)

تعتبر هذه الأسعار هي المؤشر الرئيسي لحركة السوق قبل وصولها للمستهلك:
| الصنف | السعر بالجملة (من – إلى) |
| الطماطم | 12.5 – 22.5 جنيه |
| البطاطس | 9 – 16 جنيهاً |
| البصل الأبيض | 5 – 9 جنيهات |
| البصل الأحمر | 4 – 7 جنيهات |
| الكوسة | 11 – 17 جنيهاً |
| الجزر (بدون عروش) | 9 – 13 جنيهاً |
| الثوم | 17 – 27 جنيهاً |
| البامية | 60 – 80 جنيهاً |
ثانياً: جدول أسعار الفاكهة (سوق العبور للجملة)

شهد سوق العبور ظهوراً قوياً لأنواع المانجو والفاكهة الصيفية بأسعار متفاوتة:
| الصنف | السعر بالجملة (من – إلى) |
| المانجو (بجميع أنواعها) | 25 – 70 جنيهاً |
| الليمون البلدي (أعلى سعر) | يصل إلى 25 جنيهاً |
| الجوافة | 15 – 35 جنيهاً |
| الفراولة | 15 – 25 جنيهاً |
| الكانتلوب | 8 – 16 جنيهاً |
| العنب البناتي | 40 – 60 جنيهاً |
| الخوخ | 20 – 40 جنيهاً |
ثالثاً: جدول أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق الاستهلاكية (للمستهلك)
هذه الأسعار تمثل ما يدفعه المواطن في المحلات التجارية والأسواق الشعبية اليوم:
| الصنف | السعر للمستهلك (بالكيلو) |
| طماطم فلاحي | 30 جنيهاً |
| بطاطس تحمير | 15 جنيهاً |
| ورق عنب | 65 جنيهاً |
| بامية فلاحي | 110 جنيهاً |
| ليمون بلدي | 35 جنيهاً |
| عنب | 100 جنيه |
| بطيخ (بالقطعة) | 120 جنيهاً |
| خوخ سكري | 50 جنيهاً |
رابعاً: نصائح وزارة الزراعة للموسم الحالي
في سياق متصل، أكدت وزارة الزراعة على أهمية تكاتف المزارعين مع الأجهزة التنفيذية لضمان نجاح حملة ما بعد حصاد المحاصيل الشتوية، ووجهت عدة توصيات فنية:
- سرعة إخلاء الأراضي من بقايا المحاصيل الشتوية.
- التخلص الآمن من الحشائش والمخلفات الزراعية لمكافحة القوارض.
- التعاون مع مهندسي المكافحة لوضع الطعوم بالطرق السليمة لضمان جودة الإنتاج واستدامته.

خامساً: نظرة تحليلية.. الخضار والفاكهة في قلب المشهد المصري اليوم
بين حرارة الجو ووفرة المحاصيل
يتزامن ارتفاع درجات الحرارة موجة حارة تضرب البلاد اليوم الاثنين 11 مايو 2026 وتحذيرات من رياح مثيرة للأتربة مع انتعاش الأسواق بمحاصيل الصيف “المرطبة” كالكنتالوب والبطيخ والمانجو. ورغم “سخونة” أسعار بعض الأصناف مثل البامية (110 جنيهات)، إلا أن استقرار سلع أخرى مثل الدولار الجنيه يضرب من جديد.. هبوط جماعي لأسعار الدولار والعملات العربية والأجنبية في البنوك اليوم الإثنين 11 مايو 2026 و تراجع طفيف في الصاغة.. أسعار الذهب اليوم الإثنين 11 مايو 2026 ودليل حساب المصنعية والدمغة بدقة يساهم في توازن القوة الشرائية للمواطن.
الجمهورية الجديدة ودعم المزارع
إن اهتمام الدولة بمكافحة الآفات الزراعية وتطوير سبل الري، بالتوازي مع مشروعات عملاقة مثل المونوريل وتوطين صناعة الدواء في “أتيكو فارما”، يضمن استدامة الأمن الغذائي. وبينما يتابع الجمهور حفل بشاير “ليالي مصر”.. طرح تذاكر حفل تامر حسني في القاهرة الجديدة بـ 4 فئات ومفاجأة عالمية بانتظار الجمهور أو يشاهدون تتويج بثنائية في شباك “زد”.. بيراميدز يتربع على عرش كأس مصر 2026 في ليلة تاريخية بحضور وزير الشباب والرياضة، يظل الفلاح المصري هو العمود الفقري للاقتصاد، وتظل أسعار سوق العبور هي المرآة التي تعكس نجاح الدولة في إدارة ملف التموين والزراعة في ظل الجمهورية الجديدة.
ختاماً، ينصح موقع “إعرف” المواطنين بالشراء من المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية لضمان الحصول على أفضل الأسعار .. نواصل التزامنا بتقديم أدق التحديثات الخدمية التي تهم كل بيت في مصر.




