استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 6 مايو 2026، عند نفس مستويات أسعار الأمس. ورغم حالة الاستقرار الظاهري، إلا أن التحركات في قطاع الدواجن تعكس حالة من الترقب الشديد بين التجار والمستهلكين، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك الذي يغير عادة من خارطة الإقبال الاستهلاكي. وشهدت الأسواق تبايناً في أسعار الأنواع المختلفة، حيث سجل الكيلو في المزارع وبورصة الدواجن 90 و91 جنيهاً، بينما يباع للمستهلك في الأسواق والمحال التجارية عند مستويات تقارب 100 جنيه تقريباً، مع مراعاة اختلاف السعر من منطقة لأخرى.
أولاً: جدول أسعار الفراخ البيضاء اليوم والأنواع الأخرى
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
تختلف أسعار الفراخ الساسو والبلدي والأمهات بشكل واضح عن أسعار الفراخ البيضاء التقليدية، وجاءت الأسعار في بورصة الدواجن والأسواق كالتالي:
نوع الدواجن
السعر في المزرعة / البورصة (للكيلو)
السعر للمستهلك (للكيلو)
الحالة السعرية
الفراخ البيضاء
90 – 91 جنيهاً
98 – 105 جنيهاً
استقرار
الفراخ الساسو
100 – 101 جنيهاً
110 – 115 جنيهاً
ارتفاع 3 جنيهات
الفراخ البلدي
—
120 – 140 جنيهاً
تباين حسب المنطقة
الفراخ الحمراء
—
110 جنيهات
استقرار
ثانياً: أسعار مشتقات الدواجن والبانيه اليوم
سعر البانيه اليوم
تعتبر مشتقات الدواجن، وخاصة البانيه، من السلع الأكثر طلباً لدى الأسرة المصرية، وجاءت أسعارها اليوم الأربعاء 6 مايو كالتالي:
سعر البانيه اليوم: يتراوح متوسط السعر بين 220 إلى 230 جنيهاً للكيلو، حيث سجل أقل سعر 215 جنيهاً وأعلى سعر 240 جنيهاً حسب جودة التقطيع والمحل التجاري.
الأوراك: سجلت نحو 107 جنيهات للكيلو.
الدبابيس: بلغت 99 جنيهاً.
شيش طاووق: سجل 220 جنيهاً (بدون جلد)، و165 جنيهاً (بالجلد).
صدور بالعظم: 155 جنيهاً.
الكبد والقوانص: سجلت الكبدة 155 جنيهاً، بينما القوانص 65 جنيهاً، والمشكل 125 جنيهاً.
استقرت أسعار أغلب الكتاكيت في التحديثات الصباحية، وجاءت أسعار الشركات والأنواع كالتالي:
الكتكوت الأبيض: تراوح بين 20 إلى 25 جنيهاً.
الكتكوت الساسو (بيور): يتراوح بين 19 إلى 20 جنيهاً.
كتاكيت الشركات الكبرى: سجلت شركات (القاهرة للدواجن، نيوهوب إيجيبت، العناني، نيوجين) سعراً موحداً عند 26 جنيهاً، بينما سجلت (الوطنية، مكة المكرمة، القصبي) 25 جنيهاً، وشركة الوادي 24 جنيهاً.
رابعاً: تحليل المشهد وتوقعات الفترة المقبلة
يرى خبراء الاقتصاد عبر منصة “اعرف” أن استقرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم قد يتبعه موجة من الانخفاض خلال الفترة المقبلة. ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى:
تغير النمط الاستهلاكي: مع حلول عيد الأضحى المبارك، يتجه إقبال المواطنين بشكل أكبر نحو شراء اللحوم الحمراء، مما يقلل الضغط على بورصة الدواجن.
تكاليف الإنتاج: استقرار أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج ساهم في كبح جماح الزيادات المتتالية التي شهدناها سابقاً.
يبقى ملف أسعار الفراخ البيضاء اليوم هو المحرك الأساسي لبروتين الأسرة المصرية. ومع التوقعات بانخفاض الأسعار في الفترة المقبلة، تظل الأعين معلقة بقرارات وزارة الزراعة وبورصة الدواجن الرئيسية. نحن في موقع “اعرف” نلتزم بتزويدكم بأدق التفاصيل والأسعار اللحظية لضمان تسوق ذكي واقتصادي.
