سادت حالة من الاستقرار السعري سوق العبور لتجارة الجملة والأسواق الاستهلاكية في مصر خلال مستهل تعاملات اليوم الأحد، 3 مايو 2026. ورصدت كاميرا موقع “اعرف الالكتروني” توافر كميات كبيرة من محاصيل العروة الصيفية، مما ساهم في ثبات أسعار الأصناف الأساسية مثل البطاطس والبصل والفاكهة الموسمية، مع تباينات طفيفة في أسعار بعض أنواع الخضروات الورقية والفلفل.
أولاً: جدول أسعار الخضروات اليوم في سوق الجملة
توضح القائمة التالية تباين الأسعار داخل سوق العبور، والتي تزيد بمقدار طفيف عند وصولها لتاجر التجزئة:
نوع الخضار
السعر في سوق الجملة (للكيلو)
السعر المتوقع للمستهلك
الطماطم
10 – 25 جنيهاً
15 – 30 جنيهاً
البطاطس
6 – 9 جنيهات
12 – 15 جنيهاً
البصل الأحمر
4 – 7 جنيهات
9 – 11 جنيهاً
البصل الأبيض
6 – 10 جنيهات
12 – 14 جنيهاً
الكوسة
10 – 15 جنيهاً
15 – 20 جنيهاً
الباذنجان البلدي
9 – 15 جنيهاً
14 – 18 جنيهاً
الخيار الصوب
12 – 18 جنيهاً
18 – 22 جنيهاً
الفلفل الرومي البلدي
17 – 25 جنيهاً
25 – 30 جنيهاً
ثانياً: جدول أسعار الفاكهة الموسمية اليوم
نوع الفاكهة
السعر في سوق الجملة (للكيلو)
السعر المتوقع للمستهلك
الكانتيلوب
7 – 11 جنيهاً
13 – 15 جنيهاً
البرتقال الصيفي
10 – 14 جنيهاً
15 – 18 جنيهاً
الليمون البلدي
14 – 22 جنيهاً
25 – 30 جنيهاً
لماذا استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم؟ (الإجابة على التساؤلات)
يوضح خبراء التسويق الزراعي أن الاستقرار الحالي يرجع إلى عدة أسباب تقنية:
انتظام حركة النقل: غياب المعوقات اللوجستية وتوافر الوقود ساعدا في تدفق المحاصيل من محافظات الصعيد والدلتا إلى سوق العبور بانتظام.
التوازن بين العروات: انتهاء العروة الشتوية وبدء إنتاج العروة الصيفية المبكرة أوجد حالة من التوازن في المعروض، خاصة في أصناف “البطاطس والبصل”.
تأثير العوامل الجوية: استقرار درجات الحرارة ساهم في الحفاظ على جودة المحاصيل وتقليل نسب الهالك أثناء النقل، مما يحمي المستهلك من الزيادات المفاجئة.
تحليل الخبراء والتوقعات المستقبلية
يرى محللو موقع “اعرف” أن الخريطة السعرية للأيام القادمة ستسير وفق الآتي:
توقعات هبوطية للطماطم: مع زيادة سطوع الشمس ونضج المحاصيل في مساحات واسعة، من المتوقع أن ينخفض الحد الأقصى لسعر الطماطم بنسبة 15% خلال الأسبوعين القادمين.
ثبات الفاكهة: ستظل أسعار الموالح (البرتقال والليمون) في نطاق مستقر مع قرب انتهاء موسمها وبدء ظهور فواكه الصيف مثل البطيخ.
نصيحة للمواطن: يفضل شراء الاحتياجات الأسبوعية من أسواق “يوم الواحد” أو المجمعات الاستهلاكية الكبرى لضمان الحصول على أسعار تقترب من سعر الجملة.
تنبيه للقراء: الأسعار المذكورة أعلاه استرشادية بناءً على تحديثات سوق العبور للجملة، وقد تختلف عند بائع التجزئة حسب المنطقة السكنية وتكاليف النقل الإضافية
