شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور لتجارة الجملة، خلال تعاملات اليوم الإثنين 13 أبريل 2026، حالة من التباين الملحوظ ما بين الاستقرار والارتفاع الطفيف في بعض الأصناف. وتأتي هذه التحركات السعرية وسط إقبال كثيف من تجار التجزئة والمواطنين لتأمين احتياجاتهم قبل ذروة احتفالات “شم النسيم” وعيد القيامة المجيد. ورغم هذا الإقبال، تظل الأسعار في متناول الجميع بفضل الوفرة الكبيرة في الإنتاج المحلي للموسم الزراعي الحالي.
ثانياً: بورصة الخضروات (تحديث أسعار سوق الجملة)
سجلت الخضروات الأساسية تباينات ملحوظة، حيث تراجع البصل وارتفعت الفاصوليا، وجاءت الأسعار (للكيلو) كالتالي:
| الصنف | السعر بالجنيه المصري (من – إلى) | حالة السوق مقارنة بالأمس |
| الطماطم | 10 – 20 جنيهاً | مستقر |
| البطاطس | 6 – 13 جنيهاً | مستقر |
| البصل الأبيض | 4 – 8 جنيهات | تراجع طفيف |
| الفاصوليا الخضراء | 15 – 40 جنيهاً | ارتفاع ملحوظ |
| الكوسة | 10 – 15 جنيهاً | ارتفاع طفيف |
| الباذنجان (بلدي/رومي) | 7 – 10 جنيهات | تراجع |
| الفلفل الرومي | 12 – 15 جنيهاً | تراجع |
| الفلفل الحامي | 15 – 20 جنيهاً | مستقر |
| الخيار البلدي | 12 – 18 جنيهاً | مستقر |
| الملوخية | 12 – 18 جنيهاً | مستقر |
| الجزر (بدون عروش) | 9 – 11 جنيهاً | مستقر |
ثالثاً: بورصة الفاكهة الطازجة (تجهيزات موائد الربيع)
حافظت الفواكه على أسعار تنافسية ممتازة لدعم الأسر المصرية في الأعياد:
| الصنف | السعر بالجنيه المصري (من – إلى) |
| اليوسفي | 5 – 10 جنيهات |
| البرتقال البلدي | 12 – 18 جنيهاً |
| الليمون البلدي | 10 – 20 جنيهاً |
| الفراولة | 13 – 17 جنيهاً |
| الجوافة | 12 – 22 جنيهاً |
(💡 تنويه للمستهلك: الأسعار المذكورة هي أسعار “سوق الجملة بالعبور”، ويُضاف إليها هامش ربح يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات في أسواق التجزئة والمحلات لتغطية تكاليف النقل).
رابعاً: تحليل “إعرف نيوز” (لغز الأسعار بين الطقس والدولار)
في غرفة أخبار “إعرف نيوز”، نربط هذا التباين السعري بعاملين أساسيين غطيناهما منذ الصباح. العامل الأول (الطقس): تحذير هيئة الأرصاد الجوية من “الموجة الحارة” التي ستضرب البلاد وتتخطى الـ 30 درجة، دفع بعض التجار لرفع أسعار الخضروات سريعة التلف (مثل الكوسة والفاصوليا التي وصلت لـ 40 جنيهاً) تحوطاً من احتمالية تلف المحاصيل بسبب الحرارة المفاجئة.
العامل الثاني (الدولار والنقل): على الجانب الآخر، الانخفاض الملحوظ في سعر الدولار (والذي كسر حاجز الـ 53 نزولاً في بعض البنوك اليوم)، بالإضافة إلى توجيهات وزارة البترول بضمان توافر “السولار”، ضمنا استقرار تكلفة النقل الداخلي والأسمدة. هذا التوازن المصرفي هو الجندي المجهول الذي منع الأسعار من الانفلات، وحافظ على أسعار الفاكهة (كاليوسفي بـ 5 جنيهات) والبصل والبطاطس في متناول المواطن البسيط.
خامساً: نصائح هامة للمستهلكين
تنصح هيئة التحرير بـ “إعرف نيوز” المواطنين بالتوجه للأسواق المجمعة والمنافذ الثابتة والمتحركة التابعة للدولة (مثل منافذ أمان ووزارة الزراعة)، والتي تطرح الخضروات والفاكهة بتخفيضات تصل إلى 25% عن أسواق التجزئة، واستغلال الانخفاض الكبير في أسعار الفواكه الشتوية لتأمين احتياجات العزومات.
لمعرفة حالة الطقس التي أثرت على أسعار الخضار اليوم: “تكسر حاجز الثلاثين”.. الأرصاد تطلق إنذاراً عاجلاً بموجة حارة تضرب البلاد وتكشف موعد الذروة (تحديث لحظي)
لمتابعة التراجع المبهج في اللحوم البيضاء: “انهيار مستمر يسبق شم النسيم”.. تراجع جديد في أسعار الدواجن وكرتونة البيض الأبيض تكسر حاجز الـ 100 جنيه اليوم الإثنين (تحديث لحظي)
لمعرفة أسعار اللحوم ومنافذ الدولة الرخيصة اليوم: “الأمن الغذائي ينتصر”.. استقرار أسعار اللحوم اليوم الإثنين ومنافذ الدولة تحطم الغلاء بـ 280 جنيهاً للكيلو (تحديث لحظي)
لمتابعة هبوط الدولار الداعم لاستقرار أسواق الجملة: “الجنيه يفرض سيطرته”.. تباين أسعار الدولار اليوم الإثنين 13 ابريل في البنوك وبنك الإسكندرية يفاجئ الأسواق بتراجع جديد (تحديث لحظي)
