شهد سوق العبور لتجارة الجملة، صباح اليوم الخميس 16 أبريل 2026، حالة من الاستقرار والتباين في أسعار الخضروات والفاكهة، وسط وفرة كبيرة في المعروض السلعي الموسمي. وسجلت أسعار بعض السلع الأساسية تراجعاً ملحوظاً وعلى رأسها “البصل الأبيض والأحمر”، بينما حافظت أسعار الفواكه الموسمية (مثل الفراولة والجوافة) على استقرارها النسبي لتلبي احتياجات السوق، وذلك وفقاً لأحدث البيانات الصادرة عن إدارة السوق.
ثانياً: بورصة الخضروات (أسعار الجملة الرسمية)
نستعرض لكم خريطة أسعار الخضروات الأساسية (تسليم أرض السوق بالجملة)، مع الأخذ في الاعتبار إضافة من 3 إلى 7 جنيهات في أسواق التجزئة لتغطية هوامش الربح وتكلفة النقل:
| الصنف | سعر الجملة (أقل سعر) | سعر الجملة (أعلى سعر) |
| الطماطم | 10 جنيهات | 20 جنيهاً |
| البطاطس | 6 جنيهات | 12 جنيهاً |
| البصل الأبيض | 4 جنيهات | 8 جنيهات (تراجع ملحوظ) |
| البصل الأحمر | 5 جنيهات | 12 جنيهاً |
| الكوسة | 6 جنيهات | 10 جنيهات |
| الخيار (البلدي والصوب) | 12 جنيهاً | 16 جنيهاً |
| الجزر (بدون عروش) | 9 جنيهات | 11 جنيهاً |
| الباذنجان البلدي | 11 جنيهاً | 15 جنيهاً |
| الفلفل (الرومي والحامي البلدي) | 21 جنيهاً | 25 جنيهاً |
| الفاصوليا | 20 جنيهاً | 40 جنيهاً |
ثالثاً: بورصة الفاكهة (مؤشرات السوق)
شهدت أسواق الفاكهة استقراراً ملحوظاً، وجاءت أسعار الجملة لأبرز الأصناف الموسمية والموالح كالتالي:
| الصنف | سعر الجملة (أقل سعر) | سعر الجملة (أعلى سعر) |
| البرتقال (أبو سرة) | 12 جنيهاً | 18 جنيهاً |
| اليوسفي | 8 جنيهات | 16 جنيهاً |
| الليمون البلدي | 10 جنيهات | 16 جنيهاً |
| الفراولة | 10 جنيهات | 14 جنيهاً |
| الجوافة | 11 جنيهاً | 17 جنيهاً |
| الرمان | 15 جنيهاً | 30 جنيهاً |
| التفاح المستورد | 120 جنيهاً | 150 جنيهاً |
| الموز البلدي | – | متوسط 30 جنيهاً (في أسواق التجزئة) |
رابعاً: تحليل الخبراء (سر استقرار وتراجع الأسعار)
يؤكد خبراء الغرف التجارية وشعبة الخضروات والفاكهة لـ “إعرف نيوز”، أن تراجع أسعار البصل اليوم لمستويات (4 جنيهات للأبيض) هو نتيجة مباشرة لبدء حصاد العروات الجديدة وتدفق كميات ضخمة من المحصول للأسواق. كما أن استقرار أسعار الفاكهة والخضروات يعود إلى استقرار أسعار الصرف (تراجع الدولار) الذي انعكس بدوره على ثبات تكاليف النقل والأسمدة والمبيدات الزراعية، فضلاً عن تحسن الأحوال الجوية الذي سرّع من نضج المحاصيل الصيفية وتوافر الفواكه الموسمية كالفراولة والجوافة بكميات وفيرة.
خامساً: رؤية غرفة أخبار “إعرف نيوز” (التوقيت المثالي للتخزين)
في غرفة أخبار “إعرف نيوز”، نرى أن هذه الأسعار تمثل فرصة ذهبية لـ “ربة المنزل”. التراجع الكبير في أسعار البصل وتوافر البطاطس بأسعار تبدأ من 6 جنيهات في سوق الجملة، يجعل التوقيت الحالي هو الأنسب لشراء “خزين الأسرة” قبل دخول فترات الأعياد التي تشهد عادة ارتفاعاً في معدلات الطلب. وننصح دائماً بتوجيه القوة الشرائية نحو الأسواق المجمعة للحصول على أسعار قريبة جداً من أسعار “العبور”.
سادساً: ماذا بعد؟ (التوقعات الأسبوعية)
تتوقع هيئة التحرير استمرار حالة التدفق السلعي في أسواق الجملة خلال الأسبوع القادم، مع احتمالية تراجع أسعار “الطماطم والفلفل” تدريجياً تزامناً مع زيادة الإنتاج في المحافظات الزراعية. وتنصح “إعرف نيوز” التجار بضرورة الالتزام بالأسعار الاسترشادية وعدم المغالاة في هوامش الربح لتنشيط حركة البيع والشراء وتجنب تلف السلع سريعة الفساد.
لمتابعة تأثير الدولار الذي ساهم في خفض التكاليف الزراعية:الدولار يكسر حاجز الـ 52 نزولاً القائمة الشاملة لأسعار العملات اليوم الخميس 16 ابريل (تحديث لحظي)
لمتابعة استقرار أسعار البروتين الأبيض:“استقرار يزين موائد المصريين”.. القائمة الكاملة لأسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 16 أبريل (تحديث لحظي)
لمعرفة خريطة أسعار اللحوم قبل التسوق:القائمة الشاملة لأسعار اللحوم الطازجة والمجمدة بالأسواق اليوم الخميس 16 ابريل (تحديث لحظي)
لمعرفة اسعار الذهب : استقرار أسعار الذهب والسبائك صباح اليوم الخميس 16 أبريل (تحديث لحظي)
لمعرفة اسعار الحديد ومواد البناء : “حديد عز يواصل الانهيار ويكسر حاجز الـ 38”.. خريطة أسعار مواد البناء اليوم الخميس 16 ابريل وتأثير تراجع الدولار (تحديث لحظي)
