شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور لتجارة الجملة، خلال تعاملات اليوم الأربعاء 15 أبريل 2026، حالة من الاستقرار والهدوء الملحوظ. ووفقاً للتحديثات الرسمية لشاشات سوق العبور، حافظت أغلب السلع الأساسية على مستوياتها السعرية دون تغييرات جذرية، مدعومة باستمرار تدفق المحاصيل من المزارع إلى الأسواق، واستقرار تكاليف النقل بفضل التحسن المستمر في المشهد الاقتصادي وتراجع سعر الدولار الذي رصدناه صباح اليوم.
ثانياً: بورصة الخضروات (أسعار سوق الجملة الرسمية)
نستعرض لكم أسعار الجملة للسلع الأساسية (يُضاف إليها من 3 إلى 7 جنيهات كمتوسط لتكلفة النقل وهامش ربح تاجر التجزئة لتصل للمستهلك):
الصنف
السعر بالجملة (بالجنيه للكيلو)
ملاحظات السوق
الطماطم
10 – 20 جنيهاً
مستقرة
البطاطس
6 – 12.5 جنيه
مستقرة ومتوفرة
البصل الأبيض
4 – 8 جنيهات
خيار اقتصادي ممتاز
البصل الأحمر
6 – 12 جنيهاً
مستقر
الكوسة
7 – 15 جنيهاً
مستقرة
الجزر (بدون عروش)
9 – 11 جنيهاً
مستقر
الباذنجان البلدي
7 – 10 جنيهات
مستقر
الباذنجان الرومي
11 – 15 جنيهاً
مستقر
الفلفل (رومي بلدي)
11 – 15 جنيهاً
مستقر
الفلفل (حامي بلدي)
15 – 20 جنيهاً
مستقر
الخيار البلدي
12 – 16 جنيهاً
مستقر
الفاصوليا
15 – 30 جنيهاً
تفاوت حسب الجودة
البامية
80 – 100 جنيه
بشاير الموسم (أسعار مرتفعة لقلة المعروض)
البسلة
25 – 34 جنيهاً
مستقرة
السبانخ
8 – 12 جنيهاً
مستقرة
الليمون البلدي
10 – 18 جنيهاً
مستقر
ثالثاً: بورصة الفاكهة الطازجة (ضيافة الربيع)
استمرت الفاكهة في تسجيل أسعار مستقرة تلبي احتياجات الأسرة المصرية:
الصنف
السعر بالجملة (بالجنيه للكيلو)
البرتقال (أبو سرة)
10 – 16 جنيهاً
البرتقال الصيفي
9 – 13 جنيهاً
اليوسفي
5 – 10 جنيهات
الجوافة
11 – 17 جنيهاً
الفراولة
10 – 14 جنيهاً
الكانتلوب
12 – 22 جنيهاً
الموز البلدي
15 – 25 جنيهاً
الرمان
15 – 30 جنيهاً
البطيخ (وزن 8 لـ 10 كيلو)
80 – 100 جنيه للبطيخة الواحدة
رابعاً: تحليل الخبراء (متى تنخفض أسعار البشاير؟)
يؤكد خبراء الغرف التجارية وشعبة الخضروات والفاكهة أن الأسواق تشهد حالياً فترة “الفواصل العروية”؛ وهي الفترة التي تفصل بين انتهاء المحاصيل الشتوية وبداية جمع المحاصيل الصيفية. هذا يفسر احتفاظ “البشاير” مثل البامية بأسعار تتراوح بين 80 و100 جنيه لندرتها في السوق. ويتوقع الخبراء أن تشهد هذه الأصناف تراجعاً تدريجياً كبيراً بنهاية الشهر الجاري مع بدء الإنتاج الفعلي للموسم الصيفي وزيادة الكميات الموردة لسوق العبور.
خامساً: تحليل “إعرف نيوز” (المناخ الاقتصادي يدعم الأسواق)
في غرفة أخبار “إعرف نيوز”، نربط دائماً أسعار السلع بالمتغيرات الاقتصادية الكبرى. استقرار أسعار الخضار والفاكهة اليوم وعدم تسجيلها لأي قفزات مفاجئة يأتي كاستجابة فورية وحتمية للضربة القوية التي وجهها الجنيه للدولار صباح اليوم (تراجع الدولار إلى 52.57 جنيه بالبنك المركزي) إثر الإعلان عن ضخ مؤسسة التمويل الدولية 1.5 مليار دولار في مصر.
استقرار وتراجع الدولار يضمن ثبات تكاليف النقل، وأسعار الأسمدة، والمبيدات الزراعية، مما يمنح المزارعين والتجار هامش أمان يمنعهم من رفع الأسعار على المستهلك النهائي. الاقتصاد يعمل كمنظومة واحدة، والانضباط المصرفي هو الدرع الحقيقي لمائدة الأسرة المصرية.
