أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سيطرت حالة من الاستقرار على أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 4 مايو 2026 في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط متابعة كثيفة من المواطنين لحركة الأسعار التي تمس المائدة المصرية بشكل يومي. ويأتي هذا الثبات في ظل توازن ملحوظ بين العرض والطلب، ومع استقرار مدخلات الإنتاج وتوافر الكميات المطلوبة من الدواجن الحية والمجمدة، مما ساهم في هدوء وتيرة التقلبات السعرية التي شهدها القطاع مؤخراً.
أولاً: جدول أسعار الفراخ البيضاء اليوم والأنواع الأخرى
يوضح الجدول التالي التفاوت في الأسعار بين بورصة الدواجن (سعر المزرعة) وبين السعر النهائي للمستهلك في الأسواق:
| نوع الدواجن | السعر في البورصة (للكيلو) | السعر للمستهلك (بالجنيه) |
| الفراخ البيضاء | 89 جنيهاً | 100 جنيهاً |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 100 جنيهاً | 130 جنيهاً |
| الفراخ البلدي الحر | 120 جنيهاً | 130 جنيهاً |
| فراخ الأمهات البيضاء | 75 جنيهاً | 80 جنيهاً |
ثانياً: أسعار البانيه ومشتقات الدواجن اليوم
تعتبر قطعيات الدواجن من أكثر الأصناف طلباً، وقد سجلت المستويات التالية في محلات التجزئة:
| الصنف (القطعيات) | السعر التقريبي للكيلو (بالجنيه) |
| البانيه (صدور مخلاة) | 225 جنيهاً |
| شيش طاووق | 210 جنيهاً |
| الأوراك الطازجة | 105 جنيهاً |
| الدبابيس | 120 جنيهاً |
| الأجنحة | 65 جنيهاً |
| الكبدة الصافي | 120 جنيهاً |
| الكبد والقوانص | 110 جنيهاً |
| الهياكل (الظهور) | 50 جنيهاً |
إقرأ أيضاً: للاطلاع على تكاليف سلة الغذاء المتكاملة، يمكنك متابعة تقرير أسعار الحديد والأسمنت اليوم الإثنين 4 مايو 2026 في الأسواق المصرية لمعرفة مدى تأثر القوة الشرائية للأسر المصرية بالمتغيرات الاقتصادية الشاملة.

ثالثاً: أسعار الكتاكيت والبط اليوم في الأسواق
شهد قطاع التسمين تبايناً في أسعار السلالات وفقاً لتصنيفات الشركات والقطعان:
- كتكوت أبيض (شركات): يتراوح بين 18 إلى 24 جنيهاً.
- كتكوت أبيض (قطعان): يتراوح بين 13 إلى 13.5 جنيهاً.
- كتكوت ساسو بيور: من 19 إلى 20 جنيهاً.
- بط مسكوفي (عمر يوم): سجل 46 جنيهاً.
- بط فرنساوي بيور: سجل 23 جنيهاً.

رابعاً: سعر كرتونة البيض اليوم (أبيض وأحمر وبلدي)
| نوع البيض | السعر في المزرعة | السعر للمستهلك (متوسط) |
| بيض أبيض | 91 – 93 جنيهاً | 100 – 105 جنيهاً |
| بيض أحمر | 94 – 96 جنيهاً | 110 – 115 جنيهاً |
| بيض بلدي | 118 جنيهاً | 125 – 130 جنيهاً |
حسم الجدل حول حقيقة حقن الفراخ بالهرمونات
في تصريحات رصدها موقع “اعرف” لسامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، نفى بشكل قاطع ما يتم تداوله عبر منصات التواصل الاجتماعي بشأن حقن الدواجن بالهرمونات لزيادة وزنها في وقت قياسي. وأشار في تصريحاته الصحفية إلى أن هذه الادعاءات تفتقر إلى الأساس العلمي والمنطقي، موضحاً أن دورة التربية في مصر تلتزم بالمعايير العالمية التي تتراوح بين 38 إلى 45 يوماً.
وأوضح رئيس الشعبة أن سرعة نمو الدواجن تعود إلى استخدام تكنولوجيا حديثة في التربية، وتحسين جودة الأعلاف، والاعتماد على سلالات ذات معدلات تحويل غذائي عالية، مشدداً على أن قطاع الدواجن المصري يخضع لرقابة صارمة من وزارة الزراعة والجهات البيطرية، خاصة وأن مصر نجحت في فتح أسواق تصديرية عالمية، وهو ما لا يمكن حدوثه دون الالتزام بأعلى معايير السلامة الصحية.
توقعات خبراء الاقتصاد لسوق الدواجن في مصر
نقلت تقارير اقتصادية آراء محللي قطاع السلع التموينية حول مستقبل أسعار الفراخ البيضاء اليوم، وجاءت كالتالي:
- استقرار العرض: يرى محللون أن استقرار أسعار العملات اليوم في مصر الإثنين 4 مايو 2026.. استقرار ملحوظ في البنوك ساهم بشكل مباشر في توفير مستلزمات الإنتاج مثل الصويا والذرة الصفراء بأسعار ثابتة، مما ينعكس إيجابياً على استقرار سعر المنتج النهائي للمستهلك.
- توقعات الصيف: تشير بعض الآراء الفنية إلى احتمالية حدوث تذبذب طفيف مع اشتداد حرارة الصيف، مما قد يدفع المربين للتخلص من الدورات مبكراً، وهو ما قد يزيد العرض ويخفض الأسعار مؤقتاً.
- نصيحة الشراء: نقلت تقارير ميدانية نصيحة للمواطنين بضرورة متابعة التحديثات اللحظية عبر موقعنا، خاصة مع رصد ارتباط بين أسعار السلع الغذائية وحركة المعادن، كما هو موضح في تقرير تحديث لحظي.. استقرار أسعار الذهب في مصر اليوم الاثنين 4 مايو 2026 وعيار 21 يواصل الثبات الذي يؤثر على التوجهات الادخارية للأسر.
خاتمة التقرير
يبقى استقرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم مؤشراً إيجابياً يعكس جهود الدولة والقطاع الخاص في الحفاظ على توازن الأمن الغذائي المصري. ونحن في موقع “اعرف” نلتزم بمتابعة كافة التحديثات الصادرة عن بورصة الدواجن والأسواق الميدانية لنقلها لكم بكل دقة وموضوعية، لضمان حصولكم على المعلومة الصحيحة من مصدرها الرسمي.
مصادر رصد أسعار الفراخ والبيض
تعتمد تحديثات أسعار الفراخ البيضاء اليوم على البيانات اللحظية التي توفرها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، بالإضافة إلى المتابعة الميدانية لحركة التداول في بورصة الدواجن الرئيسية، وذلك لضمان تقديم معلومات دقيقة تخدم المستهلك والتاجر على حد سواء.





