شهدت أسواق اللحوم المصرية اليوم الأحد 10 مايو 2026، حالة من التباين في مستويات الأسعار، حيث برز تفاوت واضح بين المنافذ التابعة للدولة ومحلات الجزارة الخاصة والسلاسل التجارية الكبرى. ويأتي هذا التباين في ظل استمرار جهود الحكومة لضخ كميات كبيرة من اللحوم البلدي والمجمدة لضبط إيقاع السوق وتوفير بدائل تناسب كافة الفئات الاقتصادية. ويرصد موقع “إعرف” في هذا التقرير الشامل، آخر تحديثات الأسعار بمختلف نقاط البيع.
أولاً: أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية (وزارة الزراعة والمبادرات)
أسعار اللحوم اليوم
تعتبر هذه المنافذ الخيار الأكثر اقتصاداً للمواطنين، حيث توفر لحوماً بجودة عالية وأسعار مدعومة:
نوع اللحم / القطعية
السعر بالجنيه (للكيلو)
ملاحظات التداول
اللحوم البلدي (عام)
330 – 350 جنيهاً
منافذ وزارة الزراعة
اللحم الضاني
350 جنيهاً
سعر موحد بالمنافذ
المفروم الكندوز
280 جنيهاً
السعر الأقل بالسوق
الكبدة البقري
350 جنيهاً
جودة مضمونة
بوفتيك / كباب حلة
350 جنيهاً
قطعيات ممتازة
ثانياً: أسعار اللحوم في محلات الجزارة والسلاسل التجارية (السوق الحر)
أسعار اللحوم اليوم
تختلف الأسعار في هذا القطاع بناءً على المنطقة الجغرافية ومستوى الخدمة ونوع القطعية الفاخرة:
