أسعار الفراخ البيضاء اليوم
تواصل أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 14 مايو 2026 تراجعها الملحوظ داخل بورصة الدواجن والمزارع، مما ينعكس إيجاباً على القدرة الشرائية للمواطنين في محلات التجزئة. ويأتي هذا الانخفاض في وقت يشهد فيه السوق استقراراً في المعروض وتطويراً في منظومة الرقابة البيطرية لضمان سلامة الغذاء. ويرصد موقع “إعرف” في هذا التقرير القوائم السعرية المحدثة لكافة أنواع الدواجن ومشتقاتها.
أولاً: جداول أسعار الدواجن اليوم (بالمزارع والأسواق)
تختلف الأسعار بين “سعر المزرعة” و”السعر للمستهلك” نتيجة تكاليف النقل وهامش ربح التجار:
1. أسعار الدواجن الحية (للكيلو):
| نوع الدواجن | السعر في البورصة/المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
| الفراخ البيضاء | 74 – 75 جنيهاً | 80 – 85 جنيهاً |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 95 – 96 جنيهاً | 110 – 115 جنيهاً |
| الفراخ البلدي | 119 – 120 جنيهاً | 125 – 140 جنيهاً |
| الفراخ الأمهات | – | 75 جنيهاً |
2. أسعار مشتقات الدواجن والبانيه:
| الصنف | متوسط السعر للمستهلك (جنيه) |
| البانيه | 190 – 220 جنيهاً (حسب المنطقة) |
| الأوراك | 90 جنيهاً |
| شيش طاووق | 200 جنيهاً |
| صدور بالعظم | 145 جنيهاً |
| الأجنحة | 60 جنيهاً |
| الكبد والقوانص | 115 جنيهاً |
ثانياً: أسعار الكتاكيت اليوم (تحديث البورصة)
شهدت أسعار الكتاكيت تراجعاً اليوم الخميس، مما يبشر باستقرار الإنتاج في الدورات القادمة:
- كتكوت أبيض شركات: 22 – 26 جنيهاً.
- كتكوت أبيض أهالي: 12 – 17 جنيهاً.
- كتكوت ساسو: 18 – 19 جنيهاً.
- أعلى سعر شركات: (الوطنية والدقهلية) سجل 26 جنيهاً.
ثالثاً: التحليل الفني والرقابي لسوق الدواجن
أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المجازر تعمل بكفاءة عالية تحت إشراف بيطري كامل لضمان وصول منتجات آمنة للمستهلك. وتعتمد المنظومة بروتوكولات فحص دقيقة تبدأ قبل الذبح للتأكد من خلو الدواجن من الأمراض، وتستمر بعده للتحقق من سلامة اللحوم، مما يمنع تسريب أي منتجات غير مطابقة للمواصفات.
رابعاً: فقرة التوقعات.. هل تستمر موجة الهبوط؟
يتوقع الخبراء عبر “إعرف” استقرار أسعار الدواجن حول مستوياتها الحالية مع ميل طفيف للانخفاض خلال الأيام القادمة، مدعومة بتراجع أسعار الكتاكيت وتوافر السيولة الدولارية التي تساهم في استقرار أسعار الأعلاف. ومع ذلك، قد تشهد الأسعار تحركاً طفيفاً مع اقتراب استعدوا للعطلة الكبرى.. 5 أيام إجازة في عيد الأضحى 2026 وصرف المرتبات “قبل الوقفة” بـ 3 أيام في 26 مايو نتيجة زيادة الطلب الموسمي على اللحوم البيضاء كبديل أو مكمل للحوم الحمراء.
خامساً: “إعرف” يربط الخيوط.. الدواجن ونبض الشارع
يرتبط تراجع أسعار الفراخ اليوم الخميس 14 مايو 2026 بمجموعة من المتغيرات التي يعيشها المواطن المصري:
1. الميزانية والسيولة:
يأتي انخفاض الأسعار بالتزامن مع إعلان صرف المرتبات مبكراً بـ 3 أيام قبل العيد، مما يوفر فرصة للعائلات لتخزين احتياجاتهم بأسعار مخفضة. هذا الاستقرار في البروتين الأبيض يتماشى مع استقرار استقرار مائل للهدوء.. أسعار العملات اليوم الخميس 14 مايو 2026 في البنوك المصريةوهدوء هدوء ما بعد العاصفة.. استقرار أسعار الذهب اليوم الخميس 14 مايو 2026 في مصر بعد انخفاض عيار 21 عند 6965 جنيهاً لعيار 21.
2. قطاع التشييد والاقتصاد:
بينما تنخفض أسعار الغذاء، نلاحظ تراجعاً في بورصة مواد البناء؛ حيث انخفض سعر طن حديد عز لـ 39408 جنيهاً، مما يعكس حالة من التحسن الاقتصادي الشامل الذي يمس كافة قطاعات “الجمهورية الجديدة”.
3. المناخ والظروف الجوية:
تؤثر الموجة الحارة اليوم موجة حارة تضرب البلاد.. “الأرصاد” تحذر من طقس شديد الحرارة اليوم الخميس 14 مايو 2026 والعظمى تصل لـ 43 درجة على تربية الدواجن ونقلها. لذا تشدد الهيئة البيطرية على الرقابة لضمان عدم تأثر جودة اللحوم بالحرارة العالية. وفي ظل هذا المناخ، تترقب الجماهير 7 أيام على “ليلة الدرع”.. الزمالك على أعتاب المجد وبيراميدز والأهلي في انتظار “معجزة” سيراميكا، بينما تنطلق القوة الناعمة بعرض فيلم بملحمة تاريخية عالمية.. محمد رمضان يفتتح عرض فيلم “أسد” اليوم الخميس 14 مايو 2026 في دور السينما في السينمات اليوم.
4. السياسة والهوية:
في الوقت الذي يناقش فيه قبل قمة أنقرة الحاسمة.. الرئيس البولندي يرفع شعار “الوحدة أو الفناء” للناتو ويؤكد: لا وجود للحلف دون واشنطن وحدة الناتو، وتستمر مصر في مصر تسترد 30 ألف قطعة أثرية خلال 10 سنوات وتتحرك للاستفادة من القانون الفرنسي الجديد، وتطوير التعليم في بحلول سبتمبر 2026.. 100 مدرسة يابانية في مصر وتعميم “نموذج الرياضيات العالمي” على كافة المدارس الحكومية، يظل المواطن المصري في قلب اهتمامات الدولة لضمان توفير السلع بأسعار عادلة وجودة عالمية.
ينصح موقع “إعرف” المستهلكين بالتأكد من جودة الدواجن المشتراة والتعامل مع المحال التي تلتزم بالاشتراطات الصحية، ومتابعة تحديثاتنا الدورية لضمان الشراء بأفضل سعر في السوق.
