سجلت أسعار الفراخ البيضاء حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 24 أبريل 2026. وأفادت غرفة أخبار “إعرف” الخدمية بأن سعر الكيلو في المزرعة استقر بين 80 و81 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك النهائي بمتوسط 90 جنيهاً، مدعوماً بتوالي الإفراجات الجمركية عن الأعلاف واستقرار سعر الصرف، وهو ما نوضحه لكم بالتفصيل عبر الجداول التالية لخدمة “كل بيت مصري”.
أولاً: أسعار الدواجن اليوم في المزرعة والأسواق (تحديث الجمعة 24 أبريل)
النوع
السعر في المزرعة (جنيه)
السعر للمستهلك (جنيه)
الحالة
الفراخ البيضاء
80 – 81
90
استقرار ملحوظ
الفراخ الساسو
97 – 98
110 – 115
طلب متوسط
الفراخ البلدي
—
135
الأعلى جودة وسعراً
ثانياً: قائمة أسعار مشتقات الدواجن (تحديث الجمعة 24 أبريل)
الصنف
سعر الكيلو (جنيه)
الصنف
سعر الكيلو (جنيه)
البانيه
210 – 220
الكبد والقوانص
120
الأوراك
97
الأجنحة
65
شيش طاووق
220
بط مسكوفي
140
حمام كداب
140
بط سوداني
150
أسعار البيض اليوم الجمعة 24 أبريل 2026
سعر كرتونة البيض الأحمر 94 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 104 جنيهات مسجلا ارتفاع قدره 2 جنيهات
سعر كرتونة البيض الأبيض 90 جنيهًا، لتباع للمستهلك 100 جنيه مسجلا ارتفاع قدره 2 جنيها
ثالثاً: رؤية الخبراء (تحليل للربط بين “تراجع الدولار” ووفرة المعروض)
يرى خبراء شعبة الدواجن بالغرفة التجارية أن تراجع سعر الدولار (الذي رصدناه اليوم عند 52.69 جنيهاً للبيع) ساهم بشكل مباشر في خفض تكلفة استيراد مكونات الأعلاف مثل “الصويا والذرة الصفراء”. ويشير المختصون إلى أن الإفراجات الجمركية المتتالية خلقت حالة من الطمأنينة لدى المربين، مما أدى لزيادة دورات الإنتاج ووفرة المعروض قبل إجازة “عيد تحرير سيناء” غداً السبت.
ويؤكد المتخصصون أن هذا الاستقرار السعري يتكامل مع “تراجع أسعار الذهب” وهدوء “سوق مواد البناء” الذي رصدناه اليوم، مما يعطي مؤشراً إيجابياً لقدرة الاقتصاد المصري على امتصاص الصدمات العالمية. كما يرى المحللون أن بدء تصدير الدواجن لقطر، الذي رصدناه مؤخراً، يثبت جودة المنتج المصري وقدرته على المنافسة دولياً، وهي الرؤية التي نتابع انعكاساتها بدقة عبر منصة “إعرف” لمتابعينا.
رابعاً: تحليل غرفة أخبار “إعرف” (مائدة المصريين في أمان مع استقرار البروتين)
في غرفة أخبار “إعرف”، نرى أن ثبات سعر الفراخ البيضاء عند 90 جنيهاً للمستهلك يمثل انتصاراً لمنظومة الرقابة على الأسواق. نحن نرى أن توفر بدائل مثل “البط المولار والمسكوفي” بأسعار تنافسية يمنح الأسرة المصرية خيارات متنوعة. هذا التحرك ينسجم مع الشفافية التي رصدناها اليوم في “بيان وزارة الداخلية” وحرص الدولة على مواجهة جشع التجار وضمان وصول السلع بأسعار عادلة.
إن الربط بين “استقرار المرافق” (مثل كهرباء الفرافرة ومياه الجيزة) وكفاءة “مزارع الدواجن” يثبت أن البنية التحتية القوية هي العمود الفقري للأمن الغذائي. وهذا التوجه يوافق رؤيتنا في تقديم تغطية خدمية شاملة تربط بين سعر البورصة وميزانية “ست البيت”. وبصفتنا منصة تتابع نبض الأسواق، نؤكد أن التوسع في المشروعات الصناعية (مثل افتتاحات السخنة أمس) سيسهم في خلق مجتمعات عمرانية متكاملة تدعم الإنتاج الداجني، مع استمرارنا في رصد كافة تحديثات “شعبة الدواجن” لحظة بلحظة لضمان وصول المعلومة الدقيقة لك في الوقت المناسب.
خامساً: ماذا بعد؟ (توقعات سوق الدواجن حتى نهاية أبريل)
تتوقع هيئة التحرير بناءً على مؤشرات اليوم التطورات التالية:
استقرار سعري: ثبات أسعار البيض والدواجن خلال الأسبوع المقبل نتيجة توازن العرض والطلب.
انتعاش الكتاكيت: زيادة الإقبال على شراء “كتاكيت التسمين” (25-32 جنيهاً للشركات) لبدء دورات إنتاجية جديدة تواكب الطلب المستقبلي.
تأثير الحرارة: مراقبة درجات الحرارة وتأثيرها على تهوية المزارع، وهو ما يتطلب استقراراً في “تغذية الكهرباء” كما رصدنا اليوم في مصر الوسطى.
عروض تجارية: قيام السلاسل التجارية الكبرى بتقديم عروض “توفير” على مشتقات الدواجن بمناسبة الأعياد القادمة.
