تزايدت معدلات البحث والاهتمام اليوم (السبت، الموافق 25 يوليو 2026م) من قِبل الأسر والمواطنين في مختلف المحافظات لمعرفة أحدث أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن والأسماك واللحوم اليوم السبت 25 يوليو 2026 لشراء احتياجاتهم اليومية والأساسية بأنسب الأسعار، وذلك وفقاً للبيانات المحدثة الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء وبورصة الدواجن والأسواق الميدانية.
وشهدت الأسواق حالة من التباين في حركة الأسعار؛ حيث سجلت بعض أصناف الخضروات تراجعاً ملموساً كالطماطم والبطاطس، بينما سجلت الفواكه والدواجن والبيض تحركات صاعدة لبعض الأصناف، إلى جانب تباين أسعار اللحوم الحمراء بزيادات بلغت 30 جنيهاً في بعض القطعيات. وفي هذا التقرير التفصيلي، يوفر فريق التحرير الاقتصادي بـ “إعرف نيوز”تغطية شاملة لكافة السلع الاستهلاكية بالأسواق.
ثانياً: جدول أسعار الفاكهة اليوم السبت 25 يوليو 2026 في الأسواق
سجلت أصناف الفواكه اليوم ارتفاعات متسقة مع التحديثات الأخيرة لبوابة الأسعار الرسمية، وجاءت مستويات التداول بالسوق المحلي كالتالي:
جدول متوسط أسعار الفاكهة بالأسواق:
| نوع الفاكهة | متوسط السعر الرسمي (بالجنيه) | وحدة البيع |
| الموز البلدي | 36.30 جنيه | كيلو |
| الموز المستورد | 60.00 جنيه | كيلو |
| التفاح المحلي | 60.93 جنيه | كيلو |
| البطيخ | 75.83 جنيه | للواحدة |
| الكنتالوب | 24.82 جنيه | كيلو |
| الأناناس | 119.56 جنيه | للواحدة |
| الخوخ | 52.17 جنيه | كيلو |
| البرقوق | 66.76 جنيه | كيلو |
ثالثاً: جدول أسعار الخضروات اليوم السبت 25 يوليو 2026 في الأسواق
شهدت أسواق الخضروات تراجعاً في أسعار عدد من الأصناف الأساسية وعلى رأسها الطماطم، وتوزعت متوسطات الأسعار طبقاً لبوابة الأسعار الحكومية كالتالي:
جدول متوسط أسعار الخضروات بالأسواق:
| نوع الخضار | متوسط السعر الرسمي (بالجنيه) | نطاق التداول / ملاحظات |
| الطماطم | 19.55 إلى 35.00 جنيه | تراوح السعر حسب الجودة والمنطقة. |
| البطاطس | 19.04 جنيه | للكيلو بالأسواق التجزئة. |
| البصل | 13.78 إلى 20.00 جنيه | للكيلو بأسواق محافظة القاهرة. |
| خيار الصوب | 22.67 جنيه | للكيلو. |
| الكوسة | 23.60 جنيه | للكيلو. |
| الليمون البلدي | 47.50 جنيه | للكيلو. |
| الملوخية | 18.34 جنيه | للكيلو. |
| اللفت | 9.73 جنيه | للكيلو. |
| الكرنب | 37.59 جنيه | للواحدة. |
رابعاً: جدول أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 25 يوليو 2026
سجلت الفراخ البيضاء استقراراً خلال التعاملات مع ارتفاع الفراخ الساسو بداخل المزرعة والبورصة، إلى جانب صعود كرتونة البيض الأحمر والأبيض بقيمة 5 جنيهات للمستهلك، كالتالي:
جدول أسعار الدواجن والبيض:
| الصنف | سعر المزرعة / الجملة (بالجنيه) | سعر البيع للمستهلك بالأسواق (بالجنيه) |
| الفراخ البيضاء | 60.00 جنيه | 70.00 جنيه / كيلو |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 87.00 – 88.00 جنيه | 97.00 – 100.00 جنيه / كيلو |
| كيلو البانيه | — | 225.00 – 260.00 جنيه |
| كرتونة البيض الأحمر | 91.00 جنيه | 107.00 جنيه (ارتفاع 5 جنيهات) |
| كرتونة البيض الأبيض | 99.50 جنيه | 110.00 جنيه (ارتفاع 5 جنيهات) |
خامساً: جدول أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 25 يوليو 2026
استقرت أسعار المأكولات البحرية والأسماك بداخل التحديث اليومي لبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، وجاءت التفاصيل كالتالي:
جدول متوسط أسعار الأسماك بالأسواق:
| نوع السمك / المأكولات البحرية | متوسط السعر للكيلو (بالجنيه) |
| البلطي ممتاز | 109.32 جنيه |
| البلطي أسواني | 95.00 جنيه |
| البلطي صغير | 78.59 جنيه |
| فيليه بلطي | 178.64 جنيه |
| جمبري وسط | 381.03 جنيه |
| جمبري جامبو | 673.70 جنيه |
| سبيط | 360.00 جنيه |
| الماكريل المجمد | 172.33 جنيه |
| مكرونة سويسي | 128.33 جنيه |
| الكابوريا | 179.79 جنيه |
| شعور | 212.50 جنيه |
| السردين المجمد | 104.09 جنيه |
سادساً: جدول أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 25 يوليو 2026
شهدت أسعار اللحوم الحمراء تبايناً في محال الجزارة مع قفزة ببعض القطعيات كـ البتلو بالعظم الذي ارتفع 30 جنيهاً في الكيلو، وجاءت الأسعار الرسمية كالتالي:
جدول أسعار اللحوم الحمراء بالأسواق:
| نوع القطعية | متوسط السعر (بالجنيه) | نطاق التداول بالأسواق (بالجنيه) |
| الكندوز (صغير السن) | 444.00 جنيه | 380 إلى 490 جنيهًا |
| الكندوز (متوسط السن) | 441.00 جنيه | 400 إلى 500 جنيه |
| الكندوز (كبير السن) | 366.00 جنيه | 280 إلى 400 جنيه |
| الضاني (صافي) | 472.00 جنيه | 380 إلى 550 جنيهًا |
| الضاني (بالعظم) | 435.00 جنيه | 380 إلى 490 جنيهًا |
| البتلو (صافي) | 462.00 جنيه | 380 إلى 520 جنيهًا |
| البتلو (بالعظم) | 437.00 جنيه | 350 إلى 500 جنيه |
سابعاً: الربط التبادلي الإستراتيجي بكافة نشرات وملفات المنصة
إن متابعة منصة “إعرف نيوز” لـ أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن والأسماك واللحوم اليوم السبت 25 يوليو 2026 تتكامل ترابطياً وهيكلياً مع سائر التقارير والخدمات المتاحة عبر البوابة:
حيث تتصل نشرة السلع الغذائية بالتغطيات التفصيلية للحوم عبرأسعار الخضروات واللحوم والدواجن والبيض في الأسواق اليوم الأربعاء 8 يوليو 2026
تواصل غرفة التحرير الاقتصادي بمنصة “إعرف نيوز” تقديم متابعتها المباشرة لجميع الأسواق لتزويد القراء بالمعلومات الدقيقة أولاً بأول.
المصدر http://www.fedcoc.org.eg/
